Nous savons tous qu'il existe aujourd'hui un grand nombre de régimes visant à perdre du poids. Il est probable que beaucoup ont déjà essayé un régime et obtenu de bons ou au contraire pas de très bons résultats. On sait que les régimes sont divisés en régimes rapides et à long terme, faibles en glucides et faibles en calories, ainsi qu'en ceux qui sont basés sur les caractéristiques des processus physiologiques se produisant dans le corps. Mais peu de gens savent qu’en plus des critères ci-dessus, les régimes peuvent également être divisés en régimes corrects et régimes incorrects. Quelle est cette différence et quels régimes peuvent être qualifiés de corrects ?
Qu’est-ce qu’une bonne alimentation ?
Le principal critère d’une bonne nutrition est son équilibre. L’objectif est de garantir que l’alimentation contienne toutes les vitamines et tous les nutriments dont notre corps a besoin. Lorsque le corps les reçoit en quantité adéquate, on se sent bien, même « au régime ». Un régime amaigrissant approprié est facilement toléré puisque toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires sont contenus dans les aliments que vous consommez quotidiennement.
Cela peut paraître étrange, mais tous les régimes populaires et efficaces ne sont pas corrects du point de vue d’une alimentation équilibrée. Souvent, dans leur menu, il y a une nette prépondérance de certaines substances, ce qui conduit finalement à un manque de substances nécessaires dans le corps. C’est pourquoi de nombreux régimes sont limités dans le temps, afin que cette carence n’entraîne pas de perturbations dans le fonctionnement de l’organisme. Mais un bon régime amaigrissant vous aidera non seulement à perdre du poids, mais fournira également à votre corps tout ce dont il a besoin.
Le bon régime pour perdre du poids
Pour que votre alimentation soit correcte, vous devez considérer plusieurs points importants :
- Le régime alimentaire doit contenir des aliments qui fournissent au corps des substances utiles.
- Tous les aliments qui ont un effet négatif sur le corps doivent être exclus du menu diététique.
- Vous devez suivre un régime et ne sauter aucun repas.
- Il est conseillé de boire un verre d'eau une demi-heure avant de manger. En général, le volume de liquides consommés doit être d’au moins 1,5 litre par jour.
- Si nécessaire, vous pouvez ajouter des vitamines en comprimés au menu d'un régime alimentaire approprié pour garantir que vous répondez aux besoins quotidiens d'un adulte.
Les bons produits
Le menu d'un régime amaigrissant adapté doit comprendre les produits suivants :
- Viande maigre, de préférence bouillie ou cuite à la vapeur.
- Œufs.
- Poisson.
- Fromage blanc.
- Tous les légumes sauf les pommes de terre.
- Fruits
- Céréales : riz, flocons d'avoine, sarrasin.
Les produits interdits comprennent :
- Sel.
- Aliments gras et frits.
- Produits de boulangerie et de confiserie.
- Bonbons et sucre.
- Produits laitiers riches en matières grasses.
- Noix, chips, restauration rapide.
Un menu approximatif pour un régime amaigrissant approprié peut ressembler à ceci :
Option 1 :
- Petit déjeuner : fromage cottage, œufs durs, fruits, thé non sucré.
- Déjeuner : viande bouillie - 100 g, légumes bouillis, fruits.
- Dîner : chou-fleur bouilli, riz bouilli, jus.
Option 2 :
- Petit déjeuner : bouillie de sarrasin, salade de légumes, café non sucré.
- Déjeuner : ragoût de viande aux légumes – 100 g, jus.
- Dîner : fromage cottage faible en gras, pomme, un verre de jus.
Sachant quels aliments doivent être inclus dans votre alimentation, il ne sera pas difficile de créer un menu alimentaire adapté pour perdre du poids.
Les régimes les plus corrects
Parmi la variété de régimes, vous pouvez choisir les régimes les plus corrects, basés sur les principes d'une alimentation équilibrée. Disons tout de suite qu'il peut y avoir plus de régimes de ce type que ceux que nous avons indiqués. Mais les régimes inclus dans notre « liste des régimes les plus corrects » sont les plus populaires.
Régime Montignac
Ce système nutritionnel permet de normaliser la fonction du pancréas. En suivant le régime Montignac, vous pouvez consommer des aliments protéinés, des légumes et des fruits ainsi que des céréales complètes. Les glucides simples, qui provoquent la libération de grandes quantités d'insuline dans le sang, sont totalement exclus de ce régime. Ils sont remplacés par des glucides complexes, dont la transformation est plus longue.
Régime mayonnaise
Le régime a été développé par des nutritionnistes de la clinique Mayo. Il est considéré comme l’un des systèmes nutritionnels les plus équilibrés. Selon lui, une personne a régulièrement besoin de recevoir 4 portions de glucides et de légumes « intelligents » et 3 portions de fruits, protéines et graisses « saines ». Une portion correspond à 80 g.
Régime méditerranéen
Un système alimentaire unique qui s’est historiquement développé dans les pays méditerranéens. Son efficacité peut être constatée directement sur l'exemple des résidents des pays où ils adhèrent à ce régime. Le menu d’un bon régime méditerranéen comprend les « bonnes » graisses, les viandes maigres, les fruits de mer, les céréales complètes, les fruits et les légumes.
Régime Ornish
Le célèbre médecin a développé un système nutritionnel qui minimise le risque de développer des maladies cardiovasculaires. Le régime est intéressant car il permet de choisir en toute autonomie le degré de sa « raideur ». Cependant, vous pouvez le faire en vous limitant aux produits autorisés. Ces aliments autorisés comprennent : les fruits, les légumes, le saumon, le poulet et les graisses « saines ».
Régime de South Beach
Ce régime est essentiellement un régime pauvre en glucides, mais il est bien équilibré avec les bons aliments.
Le régime comprend plusieurs étapes. Une restriction stricte en glucides ne se produit que dans la première étape. Ensuite, les glucides « corrects » sont introduits dans le menu, équilibrant ainsi l'équilibre de l'alimentation. Le menu diététique contient beaucoup de viande maigre, de légumes et de fruits, ainsi que des glucides « corrects ».
Comme vous pouvez le constater, vous pouvez perdre du poids non seulement rapidement mais aussi correctement si vous le faites avec une alimentation appropriée. Quel régime est le meilleur ? Il est très difficile de répondre sans équivoque à cette question, car chacun d'eux a ses avantages.
Une chose est évidente : si vous décidez de perdre du poids sans compromettre votre santé, alors vous devez choisir un régime dans la liste des régimes corrects. Dans ce cas, vous vous débarrasserez non seulement des kilos en trop, mais vous améliorerez également considérablement votre bien-être général.